Calabacines rellenos al horno, sin huevo, sin gluten y con o sin leche.

El mundo Iberpin

De nuevo, una deliciosa receta de Izaya a prueba de alergias alimentarias.

Antes de nada, no quiero que nadie, que tenga alergias alimentarias, la pruebe sin antes avisar de lo siguiente: debéis mirar las composiciones de los alimentos y productos, hablad o escribid a la marca con la que lo hagáis, porque hay muchos productos que a lo largo del tiempo cambian sus composiciones o están contaminados con trazas.SIEMPRE, SIEMPRE hay que asegurarse.

Ingredientes:

  • 2 Calabacines. (De la variedad verde oscuro)
  • ½ Cebolla
  • 1 Lata pequeña de Atún al Natural o en Aceite de Girasol (Día, Carrefour o Hacendado sirven)
  • ½ Lata pequeña de Maíz Dulce (Carrefour)
  • Tomate frito (Marca Día)
  • Orégano, Sal y Aceite de Oliva.

**Solo en caso de poder tomar leche y derivados. NO APTO para alérgicos a la leche:

  • 4 Cucharadas de Queso Rallado Emmental (Marca Día)

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Elaboración:

  • Limpiar por fuera los…

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